MINI MOUSSE FRUCTE DE PADURE INGREDIENTE: blat de cacao insiropat [OUA pasteurizate (OU, conservant: benzoat de sodiu), faina alba de GRAU 550, zahar, cacao alcalinizata, ulei de floarea soarelui, bicarbonat de sodiu, sare iodata, sirop (zahar, apa)], mousse fructe de padure 50g {FRISCA (SMANTANA din LAPTE, stabilizator: caragenan, aditiv: lactat de calciu, emulsifiant: mono- �[...]

Ingrediente: aluat fraged cu UNT 82% 20g [faina alba de GRAU 550, UNT 82% grasime (SMANTANA din lapte de vaca pasteurizat), pudra de MIGDALE (100% MIGDALE), zahar, sare iodata], decor: pasta de zahar [(zahar, sirop de glucoza, grasime vegetala: miez de palmier, nuca de cocos, amidon de porumb, agent de umidificare: glicerol, apa, [...]

Ingrediente: foi de bezea 10g [zahar, praf bezea (zahar, albus de OU pudra, agent de ingrosare: carboximetilceluloza, aroma, sare iodata, acidifiant: acid citric), apa], crema cu MASCARPONE 15g, FRISCA 10g si ciocolata alba {MASCARPONE (SMANTANA pasteurizata, acidifiant: acid citric), galbenus de OU pasteurizat (galbenus de OU, co[...]

Ingrediente: foaie de piscot 20g [faina  alba de GRAU 550, OUA pasteurizate (OU, conservant: benzoat de sodiu), zahar, zahar pudra, ulei de floarea soarelui, sare iodata, aroma de vanilie (apa, suport: propilen glicolul, amidon modificat, sirop de zahar caramel, agent de ingrosare: tragacant, stabilizator: carboximetilceluloza)], sirop de cafea* 30g [apa,[...]

Ingrediente: capsune proaspete 660g, ciocolata alba 110g (zahar, unt de cacao, LAPTE praf integral, emulsificator: lecitina de SOIA, extract natural de vanilie), ciocolata cu LAPTE 110g (zahar, LAPTE praf integral, unt de cacao, lichior de cacao (masa), lecitina de SOIA emulsionata, extract natural de vanilie), ciocolata neagra 110g (masa d[...]

Ingrediente: coaja de ecler din aluat oparit 220g {aluat oparit [OUA pasteurizate (OUA pasteurizate, conservant: benzoat de sodiu), apa, faina  alba de GRAU 550, ulei de floarea soarelui, LAPTE 1.5% grasime (LAPTE de vaca semidegresat standardizat 1.5% grasime, omogenizat, ultrapasteurizat (UHT) , sare iodata]}, umplutura cu crema vanilie 600g {[...]

CUPCAKES CU BANUTI DE CIOCOLATA SI CREMA CU CIOCOLATA Ingrediente: blat cu banuti de ciocolata 490g {premix cu aroma de UNT pentru prepararea blaturilor de prajituri [zahar, faina alba de GRAU, sirop de glucoza,pudra de tip IAURT,   ulei de palmier, ZER pudra, gluten din GRAU, ulei de rapita, amidon modificat: fosfat de diamidon acet[...]

CUPCAKES CU BANUTI DE CIOCOLATA SI CREMA CU CIOCOLATA Ingrediente: blat cu banuti de ciocolata 490g {premix cu aroma de UNT pentru prepararea blaturilor de prajituri [zahar, faina alba de GRAU, sirop de glucoza,pudra de tip IAURT,   ulei de palmier, ZER pudra, gluten din GRAU, ulei de rapita, amidon modificat: fosfat de diamidon acet[...]

Ingrediente: umplutura ALICE 20g {OUA pasteurizate (OU, conservant: benzoat de sodiu), faina alba de GRAU 550, zahar, apa, cacao alcalinizata, ulei de floarea soarelui, bicarbonat de sodiu, sare iodata, amidon nativ din cartofi, SMANTANA pentru FRISCA (SMANTANA din LAPTE de vaca pasteurizat),  tableta de cacao [grasimi vegetale (s[...]

BOMBOANE CAKEPOPS CU BANUTI DE CIOCOLATA Ingrediente: premix cu aroma de UNT pentru prepararea blaturilor de prajituri [zahar, faina alba de GRAU, sirop de glucoza, ulei de palmier, IAURT pudra, ZER pudra, gluten din GRAU, ulei de rapita, amidon modificat: fosfat de diamidon acetilat, agenti de afanare: difosfați (max. 6700 mg exprimat ca P2O[...]