Cameleoni Marturii

Ingrediente: umplutura ALICE 20g {OUA pasteurizate (OU, conservant: benzoat de sodiu), faina alba de GRAU 550, zahar, apa, cacao alcalinizata, ulei de floarea soarelui, bicarbonat de sodiu, sare iodata, amidon de porumb, SMANTANA pentru FRISCA (SMANTANA din LAPTE de vaca pasteurizat),  tableta de cacao [grasimi vegetale (seminte de palmier, nuca de cocos), zahar, cacao cu 10-12% unt de cacao, LACTOZA, emulsificator: lecitina de SOIA, arome], ciocolata neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsifiant: lecitina de SOIA, extract de vanilie), visinata [visine, alcool rafinat (reprezinta 0.03% din masa produsului), zahar], aroma de rom (apa, suport: propilen glicolul, rom, sirop zahar, caramel, agent de ingrosare: tragacant), coaja de portocala, visine in alcool [ visine proaspete, visine confiate (visine, zahar, sirop de glucoza, regulator de aciditate: acid citric, conservanti: sorbat de potasiu, aroma, colorant: rosu allura AC), alcool dublu rafinat, zahar], FRISCA (SMANTANA din LAPTE de vaca, stabilizator: caragenan, aditiv: lactat de calciu, emulsifiant: mono- și  digliceride ale acizilor grasi, zahar), NUCA, praf instant pentru tiramisu [zahar, LAPTE praf degresat, gelatina, grasimi vegetale (palmier), sirop de glucoza, aroma, coloranti: caroteni, caramel simplu, zahar caramel, sare iodata, stabilizator guma de xantan, unt (LAPTE)], nes, gelatina (rehidratata, de sursa bovina), cocos, ARAHIDE caramelizate (granule ARAHIDE, zahar caramel), MASCARPONE (SMANTANA, acidifiant: acid citric), fondant cacao [zahar, sirop de glucoza, apa, pudra de cacao (1.6%), colorant: caramel, corector de aciditate (acid citric)], FRISCA [(SMANTANA, stabilizator: caragenan), zahar], umplutura cu caise [caise (38%), sirop de zahar (zahar, apa), sirop de glucoza, amidon modificat, acidifiant: acid citric, arome, conservant: sorbat de potasiu, coloranti: tartrazina, rosu allura AC], pectina (gelifiant: pectina, agent de intarire: difosfat, fosfat de calciu, dextroza), stafide, banuti de ciocolata  [(cacao 46%): zahar, pasta de cacao, unt de cacao, emulsifiant : lecitina din SOIA, aromă naturală de vanilie)], coaja de lamaie, UNT 82% (SMANTANA,  din LAPTE de vaca pasteurizat), crema vegetala [apa, ulei total hidrogenat din samburi de palmier, zahar, stabilizatori (sorbitoli, hidroxipropilmetilceluloza, caragenan, carboximetilceluloza sodica, guma Tara, guma Gellan),  emulsifiant (polisorbat 60, monostearat de sorbitan, esteri ai acizilor mono- si diacetiltartric cu mono si digliceridele acizilor grasi, stearoil-2-lactilat de sodiu, lecitina de SOIA), aroma, regulator aciditate (fosfati de sodiu, citrati de sodiu), sare, colorant (caroteni din plante)], pasta de lamaie (coaja de lamaie, sirop de glucoza-fructoza, zahar, suc de lamaie concentrat, arome naturale, conservant : DIOXID DE SULF ca reziduu), zeama lamaie, LAPTE 1.5% ( LAPTE  de vaca semidegresat, standardizat 1.5% grasime, omogenizat, ultrapasteurizat), LAPTE praf 26% (LAPTE de vaca, deshidratat), unt 82 % grasime (LAPTE de origine EU), praf instant de vanilie [zahar, amidon modificat, zer pudra (LAPTE), LAPTE praf degresat, grasimi vegetale (palmier), agent gelatizant alginat de sodiu, difosfati+sulfat de calciu <1.2%, sare iodata, aroma, coloranti: carotene, riboflavin], aroma de vanilie (apa, suport: propilen glicolul, amidon modificat, sirop de zahar caramel, agent de ingrosare: tragacant, stabilizator: carboximetilceluloza)}, ciocolata cu LAPTE 10g (zahar, unt de cacao, LAPTE praf integral, masa de cacao, emulsifiant lecitina din SOIA, aroma de vanilie. Continut minim de cacao 32%), imbracat in glazura 15g din: tableta alba [zahar, grasime vegetala fractionata si pe deplin hidrogenata (ulei din samburi de palmier), praf de zer din LAPTE, LAPTE praf integral, emulgatori: sorbitan tristearat, lecitina de SOIA, lecitina de floarea soarelui, mono- și digliceride ale acizilor grași, aroma, margarina [uleiuri vegetale rafinate (palmier, floarea soarelui), apa, emulsifiant (mono- si digliceride ale acizilor grasi (palmier), sare iodata (0.190%), conservant: sorbat de potasiu, acidifiant: acid citric, antioxidant: extract bogat in tocofero, palmitat de L-ascorbil, aroma, colorant: caroteni],coloranti (in functie de model): Albastru – albastru brilian/ albastru patent V/ negru PN, Bej – beta-caroten, sulfit amoniu-caramel, Fuchsia – carmoizina(*), Galben - tartrazina(*), Maro - caramel de sulfit de amoniud-carbune vegetal-brun HT, Mov - carmin-albastru briliant, Negru - galben apus de soare FCF(*) - albastru briliant-rosu allura AC(*), Rosu - rosu allura AC (*)-galben apus de soare FCF (*)-eritrozina(*), Roz – carminul de cosenila, Verde - tartrazina(*) - albastru brilliant - albatru patent V], tableta cacao [zahar, grasime vegetala fractionata si pe deplin hidrogenata (ulei din samburi de palmier), cacao pudra cu continut redus de grasime, emulgatori (lecitina de floarea soarelui, lecitina de SOIA, sorbitan tristearat), aroma], decorat cu pasta de zahar 5g [(zahar, sirop de glucoza, grasime vegetala: miez de palmier, nuca de cocos, amidon de porumb, agent de umidificare: glicerol, apa, agent de ingrosare: guma de xantan, aroma naturala de vanilie, coloranti (in functie de model): Albastru – albastru brilian/ albastru patent V/ negru PN, Bej – beta-caroten, sulfit amoniu-caramel, Fuchsia – carmoizina(*), Galben - tartrazina(*), Maro - caramel de sulfit de amoniud-carbune vegetal-brun HT, Mov - carmin-albastru briliant, Negru - galben apus de soare FCF(*) - albastru briliant-rosu allura AC(*), Rosu - rosu allura AC (*)-galben apus de soare FCF (*)-eritrozina(*), Roz – carminul de cosenila, Verde - tartrazina(*) - albastru brilliant - albatru patent V].