Cupcakes Indragostiti

CUPCAKES CU BANUTI DE CIOCOLATA SI CREMA CU CIOCOLATA
Ingrediente: blat cu banuti de ciocolata 490g {premix cu aroma de UNT pentru prepararea blaturilor de prajituri [zahar, faina alba de GRAU, sirop de glucoza,pudra de tip IAURT,   ulei de palmier, ZER pudra, gluten din GRAU, ulei de rapita, amidon modificat: fosfat de diamidon acetilat, agenti de afanare: difosfați carbonat de sodiu, emulgatori: esteri ai acizilor graşi cu poliglicerol ,mono- și digliceride ale acizilor grași, agenti de ingrosare: guma guar, guma xantan, sare, aroma, proteina din LAPTE, antioxidati: vitamina C], OUA pasteurizate (OUA pasteurizate, conservant: benzoatul de sodiu), ulei de floarea soarelui, apa, banuti de ciocolata 50g [(cacao 46%): zahar, masa de cacao, unt de cacao, emulsifiant: lecitina de floarea soarelui, aromă naturală de vanilie]}, crema cu ciocolata 400g [SMANTANA pentru FRISCA (SMANTANA din LAPTE de vaca pasteurizat),  tableta de cacao [grasimi vegetale (seminte de palmier, nuca de cocos), zahar, cacao cu 10-12% unt de cacao, LACTOZA, emulsificator: lecitina de SOIA, arome], ciocolata neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsifiant: lecitina de SOIA, extract de vanilie)], décor cu pasta de zahar 110g [(zahar, sirop de glucoza, grasime vegetala: miez de palmier, nuca de cocos, amidon de porumb, agent de umidificare: glicerol, apa, agent de ingrosare: guma de xantan, aroma naturala de vanilie, coloranti (in functie de model): Albastru – albastru brilian/ albastru patent V/ negru PN, Bej – beta-caroten, sulfit amoniu-caramel, Fuchsia – carmoizina(*), Galben - tartrazina(*), Maro - caramel de sulfit de amoniud-carbune vegetal-brun HT, Mov - carmin-albastru briliant, Negru - galben apus de soare FCF(*) - albastru briliant-rosu allura AC(*), Rosu - rosu allura AC (*)-galben apus de soare FCF (*)-eritrozina(*), Roz – carminul de cosenila, Verde - tartrazina(*) - albastru brilliant - albatru patent V], amidon
 

Identificare ingrediente ce contin alergeni: cu majuscule si bold.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Consumul de referinta a unui adult obisnuit (8400kj /2000kcal).

CUPCAKES CU FRUCTE DE PADURE SI CREMA CU CIOCOLATA
Ingrediente:blat cu fructe de padure  (produs/din produs decongelat) 490g {premix cu aroma de UNT pentru prepararea blaturilor de prajituri [zahar, faina alba de GRAU, sirop de glucoza, pudra de tip IAURT, ulei de palmier, ZER pudra, gluten din GRAU, ulei de rapita, amidon modificat: fosfat de diamidon acetilat, agenti de afanare: difosfați, carbonat de sodiu, emulgatori: esteri ai acizilor graşi cu poliglicerol ,mono- și digliceride ale acizilor grași, agenti de ingrosare: guma guar, guma xantan, sare, aroma, proteina din LAPTE, antioxidati: vitamina C], fructe de padure  (produs/din produs decongelat) 100g [coacaze negre (40%), coacaze rosii (30%), zmeura (20%), mure (10%)] (produs/din produs decongelat), OUA pasteurizate (OUA pasteurizate, conservant: benzoatul de sodiu), ulei de floarea soarelui, apa}, crema cu ciocolata 400g [SMANTANA pentru FRISCA (SMANTANA din LAPTE de vaca pasteurizat),  tableta de cacao [grasimi vegetale (seminte de palmier, nuca de cocos), zahar, cacao cu 10-12% unt de cacao, LACTOZA, emulsificator: lecitina de SOIA, arome], ciocolata neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsifiant: lecitina de SOIA, extract de vanilie)], décor cu pasta de zahar 110g [(zahar, sirop de glucoza, grasime vegetala: miez de palmier, nuca de cocos, amidon de porumb, agent de umidificare: glicerol, apa, agent de ingrosare: guma de xantan, aroma naturala de vanilie, coloranti (in functie de model): Albastru – albastru brilian/ albastru patent V/ negru PN, Bej – beta-caroten, sulfit amoniu-caramel, Fuchsia – carmoizina(*), Galben - tartrazina(*), Maro - caramel de sulfit de amoniud-carbune vegetal-brun HT, Mov - carmin-albastru briliant, Negru - galben apus de soare FCF(*) - albastru briliant-rosu allura AC(*), Rosu - rosu allura AC (*)-galben apus de soare FCF (*)-eritrozina(*), Roz – carminul de cosenila, Verde - tartrazina(*) - albastru brilliant - albatru patent V], amidon.

Identificare ingrediente ce contin alergeni: cu majuscule si bold.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Consumul de referinta a unui adult obisnuit (8400kj /2000kcal).

CUPCAKES CU CACAO SI NUCA SI CREMA CU CIOCOLATA
Ingrediente: blat cu cacao si NUCA 490g {premix cu aroma de ciocolata pentru prepararea blaturilor de prajituri [zahar, faina alba de GRAU, sirop de glucoza, pudra de cacao cu continut redus de grasime, ZER pudra, ciocolata 2% (masa de cacao, zahar, pudra de cacao cu continut redus de grasime, emulsifiant: lecitina de SOIA), agenti de afanare: difosfați (max. 1330 mg exprimat ca P₂O₂/kg de concentrate), carbonat de sodiu, glucono-delta-lactona, grasime de palmier nehidrogenata, gluten de GRAU, emulgatori: esteri ai acizilor graşi cu poliglicerol (max. 1510 mg/kg concentrate), mono- și digliceride ale acizilor grași, agenti de ingrosare: guma guar, guma xantan, Carboximetilceluloza, sare, aroma,  antiaglomerant: dioxidul de siliciu], ulei de floarea soarelui, OUA pasteurizate (OUA pasteurizate, conservant: benzoatul de sodiu), NUCA 50g, apa}, crema cu ciocolata 400g [SMANTANA pentru FRISCA (SMANTANA din LAPTE de vaca pasteurizat),  tableta de cacao [grasimi vegetale (seminte de palmier, nuca de cocos), zahar, cacao cu 10-12% unt de cacao, LACTOZA, emulsificator: lecitina de SOIA, arome], ciocolata neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsifiant: lecitina de SOIA, extract de vanilie)], décor cu pasta de zahar 110g [(zahar, sirop de glucoza, grasime vegetala: miez de palmier, nuca de cocos, amidon de porumb, agent de umidificare: glicerol, apa, agent de ingrosare: guma de xantan, aroma naturala de vanilie, coloranti (in functie de model): Albastru – albastru brilian/ albastru patent V/ negru PN, Bej – beta-caroten, sulfit amoniu-caramel, Fuchsia – carmoizina(*), Galben - tartrazina(*), Maro - caramel de sulfit de amoniud-carbune vegetal-brun HT, Mov - carmin-albastru briliant, Negru - galben apus de soare FCF(*) - albastru briliant-rosu allura AC(*), Rosu - rosu allura AC (*)-galben apus de soare FCF (*)-eritrozina(*), Roz – carminul de cosenila, Verde - tartrazina(*) - albastru brilliant - albatru patent V], amidon.

Identificare ingrediente ce contin alergeni: cu majuscule si bold.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Consumul de referinta a unui adult obisnuit (8400kj /2000kcal).