Decorul utilizat pentru aceste tipuri de compozitii este alcatuit din:
Pasta de zahar [(zahar, sirop de glucoza, grasime vegetala: miez de palmier, nuca de cocos, amidon de porumb, agent de umidificare: glicerol, apa, agent de ingrosare: guma de xantan, aroma naturala de vanilie, coloranti (in functie de model): Albastru – albastru brilian/ albastru patent V/ negru PN, Bej – beta-caroten, sulfit amoniu-caramel, Fuchsia – carmoizina(*), Galben - tartrazina(*), Maro - caramel de sulfit de amoniud-carbune vegetal-brun HT, Mov - carmin-albastru briliant, Negru - galben apus de soare FCF(*) - albastru briliant-rosu allura AC(*), Rosu - rosu allura AC (*)-galben apus de soare FCF (*)-eritrozina(*), Roz – carminul de cosenila, Verde - tartrazina(*) - albastru brilliant - albatru patent V], gel neutru transparent (sirop de glucoza, apa, zahar, agent ingrosare: pectina, caragenan, regulator aciditate: acid citric, citrat trisodic, conservant: sorbat de potasiu, indulcitor: aspartam, acesulfam potasiu).
| Declaraţie nutriţională in medie pentru 100 g produs: | |
| Valoare energetică | 1560 kj/372 Kcal |
| Grăsimi din care acizi grasi saturati |
8,1 g 8,0 g |
| Glucide din care zaharuri |
73,6 g 28,3 g |
| Proteine | 0 g |
| Sare | 0,17 g |
Consumul de referinta a unui adult obisnuit (8400kj /2000kcal).
blat de cacao 140g, sirop 170g, crema cu ciocolata 270g, crema diplomat 130g, decorat cu: FRISCA 40g, crema cu ciocolata 200g si kranz cu ARAHIDE 50g
foaie cu NUCA 23%, crema cu MASCARPONE 50%, decor 27% (conform modelului).
Alergeni: gluten, lactoza, soia, ou, nuca.
ATENTIE! Produsul poate contine coji de nuca.
blat de cacao 6%, sirop 7%, crema cu ciocolata si visine in alcool 34%, foaie de rulada 14%, crema diplomat cu piersica din compot 15%, decor 24%(conform modelului).
Alergeni:gluten, lactoza, soia, ou.
foaie de rulada cu cacao 20%, crema de ciocolata cu LAPTE 61%, decor 19% (conform modelului).
Alergeni: gluten, lactoza, soia, ou.
blat de cacao 18%, sirop 23%, crema cu ciocolata si visine in alcool 23%, crema tiramisu cu nes* si NUCA maruntita 15%, decor 21% (conform modelului).
Alergeni: gluten, lactoza, soia, ou, nuca.
ATENTIE! Produsul are adaos de cafea/nes* (cofeina), nu se recomanda copiilor si femeilor insarcinate si poate contine coji de nuca sau samburi de visine.
foaie de rulada 8%, crema cu ciocolata, UNT 82% si aroma de rom 82%, decor 10%(conform modelului).
Alergeni:gluten, lactoza, soia, ou.
foaie de rulada 7%, amestec de: crema cu ciocolata, unt 82% si coaja de portocala confiata 73%, decor 20%(conform modelului).
Alergeni: gluten lactoza, soia, ou.
blat de cacao 21%, sirop 25%, amestec cu: crema cu ciocolata, pasta crocanta cu ALUNE DE PADURE si ARAHIDE caramelizate 23%, FRISCA si visine in alcool 18%, decor 13% (conform decorului).
Alergeni: gluten, lactoza, soia, ou, alune de padure, arahide, migdale.
ATENTIE! Produsul poate contine samburi de visine.
blat de cacao 17%, sirop 21%, crema cu ciocolata 14%, crema de vanilie cu piersica din compot 20%, decor 28% (conform modelului).
Alergeni: gluten, lactoza, soia, ou.
foaie de rulada 26%, crema cu ciocolata si aroma de rom 55%, decor 19% (conform modelului).
Alergeni: gluten, lactoza, soia, ou, arahide.
foaie cu NUCA 27%, crema de UNT 82% cu cacao 59%, decor 14% (conform modelului).
Alergeni: gluten, lactoza, soia, ou, nuca, arahide.
ATENTIE! Produsul poate contine coji de nuca.
