Decorul utilizat pentru aceste tipuri de compozitii este alcatuit din:
Pasta de zahar [(zahar, sirop de glucoza, grasime vegetala: miez de palmier, nuca de cocos, amidon de porumb, agent de umidificare: glicerol, apa, agent de ingrosare: guma de xantan, aroma naturala de vanilie, coloranti (in functie de model): Albastru – albastru brilian/ albastru patent V/ negru PN, Bej – beta-caroten, sulfit amoniu-caramel, Fuchsia – carmoizina(*), Galben - tartrazina(*), Maro - caramel de sulfit de amoniud-carbune vegetal-brun HT, Mov - carmin-albastru briliant, Negru - galben apus de soare FCF(*) - albastru briliant-rosu allura AC(*), Rosu - rosu allura AC (*)-galben apus de soare FCF (*)-eritrozina(*), Roz – carminul de cosenila, Verde - tartrazina(*) - albastru brilliant - albatru patent V], gel neutru transparent (sirop de glucoza, apa, zahar, agent ingrosare: pectina, caragenan, regulator aciditate: acid citric, citrat trisodic, conservant: sorbat de potasiu, indulcitor: aspartam, acesulfam potasiu).
| Declaraţie nutriţională in medie pentru 100 g produs: | |
| Valoare energetică | 1560 kj/372 Kcal |
| Grăsimi din care acizi grasi saturati |
8,1 g 8,0 g |
| Glucide din care zaharuri |
73,6 g 28,3 g |
| Proteine | 0 g |
| Sare | 0,17 g |
Consumul de referinta a unui adult obisnuit (8400kj /2000kcal).
foaie de rulada cu cacao 20%, crema de ciocolata cu LAPTE 61%, decor 19% (conform modelului).
foaie de rulada 26%, crema cu ciocolata si aroma de rom 55%, decor 19% (conform modelului).
