Detalii produs si ingrediente
INGREDIENTE:
BLAT DE CACAO: OUA pasteurizate (ou, conservant: E211), FAINA alba de grau 550, ZAHAR, CACAO alcalinizat, ULEI de floarea soarelui, BICARBONAT DE SODIU, SARE iodata
SIROP DE ZAHAR ARS: ZAHAR, APA, AROMA DE ROM (apă, E1520, rom, sirop zahar, caramel, E413), COAJA DE PORTOCALA
CREMA GANAJ CU CIOCOLATA SI VISINE IN ALCOOL: FRISCA (smantana din lapte de vaca pasteurizat), TABLETA DE CACAO [grasimi vegetale nehidrogenate (seminte de palmier,nuca de cocos), zahar, cacao cu 10-12% unt de cacao, lactoza, emulsificator: lecitina de soia, arome], CIOCOLATA NEAGRA (zahar, pasta de cacao, unt de cacao, pudra de caca cu continut scazut de grasime, emulgator: lecitina, aroma de vanilie), VISINE IN ALCOOL [visine proaspete, visine confiate (visine, zahar, sirop de glucoza-fructoza, regulator de aciditate: acid citric, conservant: sorbat de potasiu, arome), alcool dublu rafinat, zahar].
SUPRAFATA / GLAZURA:
CREMA GANAJ CU CIOCOLATA: FRISCA (smantana din lapte de vaca pasteurizat), TABLETA DE CACAO [grasimi vegetale nehidrogenate (seminte de palmier, nuca de cocos), zahar, cacao cu 10-12% unt de cacao, lactoza, emulsificator: lecitina de soia, arome], CIOCOLATA NEAGRA (zahar, pasta de cacao, unt de cacao, pudra de cacao cu continut scazut de grasime, emulgator: lecitina, aroma de vanilie).
GLAZURA DE CACAO [pudra de ciocolata (zahar, cacao), sirop de glucoza-fructoza,apa, zahar,amidon modificat, regulator de aciditate: E334, agent de gelifiere: E440, conservant: E202, arome],
BAROT DE CIOCOLATA (zahar, pasta de cacao, unt concentrat , pudra de cacao, lapte praf integral, aroma naturala de vanilie)
DECOR:
CIOCOLATA ALBA (zahar, unt de cacao, lapte praf degresat, grasime din lapte, emulsifiant: lecitina de soia, aroma naturala de vanilie), CIOCOLATA NEAGRA (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsifiant: lecitina de soia, extract natural de vanilie)
