Detalii produs si ingrediente
INGREDIENTE:
BLAT DE CACAO: OUA pasteurizate (ou, conservant: E211), FAINA alba de grau 550, ZAHAR, CACAO alcalinizat, ULEI de floarea soarelui, BICARBONAT DE SODIU, SARE iodata
SIROP: ZAHAR, APA, VISINATA [visine, alcool (reprezinta 0.03% din masa produsului, zahar), AROMA DE ROM (apa, E1520, rom, sirop zahar, caramel, E413), COAJA DE PORTOCALA
FOAIE DE RULADA: OUA pasteurizate (ou, conservant: E211), FAINA alba de grau 550, ZAHAR , SARE iodata
CREMA GANAJ CU CIOCOLATA: SMANTANA pentru frisca (smantana din lapte de vaca pasteurizat), TABLETA DE CACAO [grasimi vegetale nehidrogenate (seminte de palmier,nuca de cocos), zahar, cacao cu 10-12% unt de cacao, lactoza, emulsifiant: lecitina de soia, arome], CIOCOLATA NEAGRA (zahar, pasta de cacao, unt de cacao, pudra de cacao cu continut scazut de grasime, emulsifiant: lecitina, aroma de vanilie).
CREMA DIPLOMAT CU PIERSICA DIN COMPOT : FRISCA (smantana din lapte de vaca, stabilizator: caragenan) APA, ZAHAR, PIERSICA DIN COMPOT (piersica, apa, zahar, sirop de glucoza-fructoza, regulator de aciditate: acid citric), OUA pasteurizate (ou, conservant: E211), GELATINA (rehidratata, de sursa bovina), LAPTE PRAF (lapte de vaca, deshidratat), AROMA DE VANILIE (apa, suport: E1520, amidon modificat : E1412, sirop de zahar caramel, agent de ingrosare: E413, stabilizator: E466)
SUPRAFATA:
FRISCA batuta { SMANTANA dulce pentru frisca [smantana, stabilizator: caragenan (E407)], ZAHAR},PASTA DE ZAHAR [(zahar, sirop de glucoza, grasime vegetala: miez de palmier, nuca de cocos, amidon de porumb, agent de umidificare: glicerol, apa, agent de ingrosare: E415, aroma naturala de vanilie, colorant: E171]
DECOR: PASTA DE ZAHAR [(zahar, sirop de glucoza, grasime vegetala: miez de palmier, nuca de cocos, amidon de porumb, agent de umidificare: glicerol, apa, agent de ingrosare: E415, aroma naturala de vanilie, coloranti (in functie de model): Alb E171, Albastru E133/ E171-E131-E151, Galben E102(*), Portocaliu E110(*), Rosu E129(*)-E110(*)-E127(*), Verde E102(*)-E133 / E102(*)-E131],
GEL (sirop de glucoza, apa, zahar, aditivi: pectina, caragenan, regulatori de aciditate: acid citric, citrat de sodium, conservator: sorbat de potasiu).
