Ingrediente: fursec valentina 81% {aluat fraged cu pudra de
MIGDALE 50% [faina alba de
GRAU 550,
UNT 82% (
SMANTANA din
LAPTE de vaca pasteurizat), pudra de
MIGDALE 7% (100%
MIGDALE), zahar, zahar brun, galbenus de
OU pasteurizat (galbenus de
OU, conservant: benzoat de sodiu), sare iodata, aroma de vanilie (apa demineralizata, solvent: propilen glicol, substante aromatizante, agent de ingrosare: guma xantan, conservant: benzoat de sodiu)], umplutura amestec cu glazura cu aroma de capsune si gem de capsune 18%: glazura cu aroma de capsune 14% (zahar, apa, sirop de glucoza, amidon modificat, capsune 3%, aroma, stabilizator: celuloza, acidifiant: acid tartric, conservant: sorbat de potasiu, coloranti: caramel cu
SULFIT de amoniu, carmin , caroteni), gem de capsune 4% (capsune, zahar, sirop de glucoza-fructoza, agent gelatinizant: pectina, acidifiant: acid citric), décor cu pasta de zahar 10% [(zahar, sirop de glucoza, grasime vegetala: miez de palmier, nuca de cocos, amidon de porumb, agent de umidificare: glicerol, apa, agent de ingrosare: guma de xantan, aroma naturala de vanilie, coloranti (in functie de model): Albastru – albastru brilian/ albastru patent V/ negru PN, Bej – beta-caroten, sulfit amoniu-caramel, Fuchsia – carmoizina(*), Galben - tartrazina(*), Maro - caramel de sulfit de amoniud-carbune vegetal-brun HT, Mov - carmin-albastru briliant, Negru - galben apus de soare FCF(*) - albastru briliant-rosu allura AC(*), Rosu - rosu allura AC (*)-galben apus de soare FCF (*)-eritrozina(*), Roz – carminul de cosenila, Verde - tartrazina(*) - albastru brilliant - albatru patent V, amidon din porumb] si mix pudra de zaharuri 3% [glucoza, zahar, amidon din
GRAU, grasime vegetala (palmier), agent antiaglomerant: saruri de calciu ai acizilor grasi, aroma naturala]}, bomboane inimioare 19% {ciocolata alba 6%(zahar, unt de cacao,
LAPTE praf integral, emulgator lecitina de
SOIA, extras natural de vanilie),
FRISCA 2%(
SMANTANA din
LAPTE de vaca,stabilizator: caragenan), pasta de capsune 1%[sirop de glucoza, sirop de zahar invertit, pulpa de capsuni, concentrate (negru morcov, morcov), acidifiant (acid citric), aroma naturala, amidon modificat, antioxidant (acid asorbic), apa, conservant (sorbat de potasiu)], décor cu ciocolata cu lapte 10%(zahar,
LAPTE praf integral, unt de cacao, lichior de cacao (masa), lecitina de
SOIA emulsionata, extract natural de vanilie) si aur comestibil}.
Identificare ingrediente ce contin alergeni: cu majuscule si bold.
Consumul de referinta a unui adult obisnuit (8400 kj/2000 kcal).
Produsul contine 2.4 portii.
