Ingrediente: blat de cacao 15% % [OUA pasteurizate (OU, conservant: benzoat de sodiu), faina alba de GRAU 550, zahar, cacao alcalinizata, ulei de floarea soarelui, bicarbonat de sodiu, sare iodata], sirop 10% (zahar, apa), crema cu ciocolata si FRISCA 23% {crema cu ciocolata 17% [FRISCA (SMANTANA din LAPTE de vaca, stabilizator: caragenan, aditiv: lactat de calciu, emulsifiant: mono- și digliceride ale acizilor grasi), tableta de cacao [grasimi vegetale (seminte de palmier, nuca de cocos), zahar, cacao cu 10-12% unt de cacao, LACTOZA, emulsificator: lecitina de SOIA, arome], ciocolata neagra (masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsifiant: lecitina de SOIA, extract de vanilie)], FRISCA 6% (SMANTANA din LAPTE de vaca, stabilizator: caragenan, aditiv: lactat de calciu, emulsifiant: mono- și digliceride ale acizilor grasi)}, foaie de rulada cu cacao 7% [OUA pasteurizate (OU, conservant: benzoat de sodiu), zahar, faina alba de GRAU 550, cacao alcalinizata, sare iodata], crema diplomat cu pasta caramel 37% {crema diplomat 32% [FRISCA (SMANTANA din LAPTE de vaca, stabilizator: caragenan, aditiv: lactat de calciu, emulsifiant: mono- și digliceride ale acizilor grasi), zahar, apa, OUA pasteurizate (OU, conservant: benzoat de sodiu), gelatina (rehidratata, de sursa bovina), LAPTE praf (LAPTE de vaca, deshidratat), aroma de rom (apa, suport: propilen glicolul, rom, sirop zahar, caramel, agent de ingrosare: tragacant)], pasta caramel 5% (sirop de glucoza, LAPTE concentrat indulcit, zahar, arome, coloranti: caramel, caroten)}, decorat cu: glazura caramel 6% [caramel 97% (zahar sirop de glucoza-fructoza, apa), amidon modificat, , agent de ingrosare: agar-agar, concentrate: sorbat de potasiu, arome, regulator de aciditate: acid citric, colorant: carminul de cosenila] si glazura cu aroma de caise 2% [apa, glazura cu aroma de caise (zahar, apa, sirop de glucoza si fructoza , agenti de gelifiere: pectina, acidifiant: acid citric, citrat trisodic, aromatizante, colorant: extract de ardei rosu)].
Identificare ingrediente ce contin alergeni: cu majuscule si bold.
|
|||||||||||||
Consumul de referinta a unui adult obisnuit (8400kj /2000kcal).
