Am debutat în anul 1994, cu fabricarea produselor de patiserie.
În spaţiul mic, de altădată, situat pe Şos. Mihai Bravu, clienţii erau intâmpinaţi de mirosul îmbietor al ştrudelelor şi merdenelelor aburinde, al buşeurilor aurii sau de parfumul cozonacilor gata scoşi din cuptor.
Datorită părerilor pozitive primite din partea clienţilor multumiţi de calitatea produselor de patiserie, am decis ca în anul 1997 să ne extindem activitatea prin fabricarea şi comercializarea produselor de cofetărie. Am oferit clienţilor prăjiturile tradiţionale, precum amandina, savarina şi eclerul, toate lucrate cu pricepere şi măiestrie, folosind materii prime naturale de cea mai buna calitate.
Diversificarea activităţii a continuat şi în anii următori, iar, începând din anul 2003, am dezvoltat o linie pentru fabricarea îngheţatei. Bazându-ne pe folosirea unor reţete tradiţionale, puse în aplicare de un tehnolog, am reuşit crearea unei îngheţate delicioase cu diferite arome naturale de fructe sau ciocolată.
În prezent, Cofetăria Alice dispune de 3 laboratoare proprii, de cofetărie, patiserie şi îngheţată, precum şi de un punct de desfacere, situate în Şos. Mihai Bravu, nr. 123-135, sector 2, in zona Piaţa Iancului, Bucureşti. Oferim clienţilor sortimente diversificate de torturi, miniprăjituri, minipateiserie, fursecuri, bomboane, cozonac şi turte, precum şi asistenţă pentru comenzile personalizate.
Întrucât deviza Cofetăriei Alice este “Lucrat cu pasiune” ne propunem să îmbunătăţim în permanenţă calitatea şi să diversificăm cât mai mult gama de produse pentru a satisface şi cele mai exigente gusturi.